30 mar. 2017

DENIM AND SPORT LOOKBOOK




Muy pronto en el blog, lookbooks, recetas y mucho más. De momento os puedo anunciar que ya está disponible la primera playlist de bake alvaro en @Spotify!! Allí encontrareis todo tipo de música que me ha gustado hasta el momento, desde algo más tranquilo para un momento de ordenador hasta lo mas dance para ponerte a bailar en medio de una sesión de fotos 😂😂, que no es la primera vez que lo hago!! 
Hoy os traigo este estupendo outfit, es super cómodo y a la vez con un toque denim que lo hace ideal.


19 mar. 2017

VEGAN MANGO AND BANANA SMOOTHIE



El smoothie proviene de la tradición de tomar mezclas de fruta fresca batida, en los países tropicales de América Latina. Esta tradición ancestral pasó a Estados Unidos donde rápidamente se puso de moda
El concepto nació en California en los años 1960 junto a un boom de gente que sentía la necesidad del cuidado personal y los gimnasios, las bebidas energéticas y bajas en calorías y grasas. Productos que tuvieron gran auge durante esta época fueron todas las bebidas ‘light’, naturales y orgánicas. Los smoothies fueron una alternativa energética y vitamínica a las bebidas artificiales o los refrescos. El smoothie se popularizó a finales de 1960 en Estados Unidos a través de las tiendas especializadas de productos naturales y los vendedores de helados como bebida refrescante. Poco a poco se fueron comercializando envasados, a medida que crecía la demanda de productos naturales por consumidores preocupados por la salud.


12 mar. 2017

SPANISH CURROS AND HOT CHOCOLATE



En España es uno de los desayunos más típicos de Norte a Sur, churros con chocolate, con café, churros de diferentes formas, jeringos, porras, con azúcar, rellenos, con forma de lazo, bañados en crema pastelera, los hay para todos los gustos.

La base de los churros es tan básica como, harina, agua y sal. Bien sencillo y seguro que excusas tenemos pocas para no hacerlos, porque de eso siempre hay en casa. La churrera me ha facilitado bastante el proceso, pero es cierto, que solo te bastará con una manga pastelera y una boquilla de estrella para tener una churrera improvisada, la masa de los curros se adapta perfectamente y no tendrás problemas.

Los churros o “frutas de sartén” como se le denomina a este tipo de elaboraciones tiene su origen en España aunque se han hecho famosos en casi todo el mundo, con variantes lógicamente dependiendo de donde se hagan.

Como ya he comentado antes los ingredientes son agua, harina y sal, para elaborar la masa de nuestros churros caseros, su elaboración se basa en introducir de golpe toda la harina en el agua y remover ayudándonos de una cuchara de palo hasta que todo esté bien integrado. El siguiente paso es colocar en nuestra churrera y comenzar a freírlos en aceite muy caliente, la masa crecerá por dentro y se formara una corteza crujiente por fuera.


5 mar. 2017

BASIC DAILY LOOKBOOK



 Un lookbook que utilizo día a día, jersey de terciopelo azul cielo combinado con un pantalón jogger de terciopelo azul cobalto contrastado con un abrigo camel. Dando un toque diferente con las gafas
que están super de moda!!


THE URBAN BITES



Dos aúntenticos foodies unen fuerzas para emprender esta aventura en la que consiguen mezclar sus dos pasiones: gastronomía y diseño.
María Astorga, una joven andaluza con experiencia en el mundo del marketing y las redes sociales. María ha vivido 5 años en Latinoamérica dónde ha aprendido a apasionarse por la comida de la región, especialmente la peruana y brasileña. Adicta a la comida Nikkei, creativa, alegre y apasionada, María está siempre en busca de las últimas tendencias en el mundillo.
Daniel Mondelo, gallego y asesor de comercio exterior. Tiene experiencia desde pequeño entre fogones, ya que su familia ha regentado varios restaurantes y hoteles. Un auténtico sibarita al que no le importa recorrerse media ciudad para encontrar el mejor vermut o el sushi más fresco. Un verdadero amante del Street Food. Le encanta la cocina de oriente medio y la india por sus sabores picantes y sus coloridas especias.
(texto by theurbanbites)