21 may. 2017

VEGAN LEMON BUNDT CAKE WITH MERINGUES



Un bizcocho bundt o bizcocho bun es una bizcocho que se hornea en un molde bundt, que le da una forma en anillo distintiva.La forma está inspirada en un pastel tradicional europeo conocida como Gugelhupf, pero los bizcochos bun no se asocian generalmente con una sola receta. El estilo de molde en América del Norte se popularizó en la década de 1950 y 1960, después de que el fabricante de utensilios de cocina Nordic Ware registró el nombre "Bundt" y comenzó a producir sartenes Bundt de fundición de aluminio. La publicidad de Pillsbury le dio a este tipo de tortas gran popularidad.

Estrictamente hablando, un Bundt cake es un dulce horneado en un molde Bundt. Para precisar un poco más, a grandes rasgos podemos decir que es un bizcocho con forma de anillo, o al menos, con un hueco en su centro. Suelen ser grandes, de miga prieta con el exterior crujiente, pueden ir glaseados o no y a veces también se rellenan. No hay reglas en cuanto a su sabor o ingredientes, y de hecho cada vez se encuentran recetas de lo más variadas e imaginativas por la red.

Los Bundt cakes más clásicos y típicos no son dulces ligeros. Como buen ejemplo de la repostería de Estados Unidos, van bien cargados de mantequilla y azúcar, aunque es verdad que las cantidades suelen corresponder a bizcochos grandes, de muchas raciones. En cualquier caso, se pueden hacer versiones algo más ligeras ajustando las cantidades a nuestro gusto, incluso usando aceite en lugar de mantequilla.



14 may. 2017

YELLOW POWER LOOKBOOK



 Un outfit super cómodo para el día a día, es ideal para usar cuando no sabemos que ponernos. Consta de una jersey de lana amarilla y un pantalón negro con la raya en el lateral blanca, acompañado de una bandana en el cuello!! Un total trf look de zara porque un hombre puede vestir íntegramente con ropa de mujer sin parecerse a tal. 

7 may. 2017

TOTAL TRF LOOKBOOK



Plush sweatshirt and diplomatic stripe pants with the mr martens."Me encantan los contrastes a la hora de vestir. Y no es que lo haga por provocar gratuitamente pero siempre me ha interesado no ir apropiado. Creo que lo de vestir apropiado es antiguo." Comenta Pelayo Díaz en su blog. A esto me he querido referir con este look, visualmente no esta mal, pero si os fijáis combino, negro con azul, medias de rejilla, una sudadera de felpa rosa, gafas futuristas y una collar muy típico. Creo que todo en conjunto queda bastante bien y son prendas que yo no arriresgaría tanto a ponerlas, pero un día me dio así y lo hice.